00000nam a2200000 a 4500 Knauft, Christine aut Verfasser/-in Wildkräuter Küchenkräuter Gewürzmischung Wildpflanzen Essbare Pflanzen Wildbret Gewürz Wildfrucht Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Gewürze Gewürzmischungen Würze Würzkräuter Wildpflanzen sammeln Gewürze selber mischen heimische Gewürzpflanzen Aroma Aroma-Rad Kochbuch Ratgeber Wilde Würze raffinierte Gewürzmischungen aus Wild- und Gartenkräutern Tine Knauft ; Fotografien von Anna Heupel Stuttgart (Hohenheim) Ulmer Keine Lust mehr auf teure, abgepackte Standardwürze? Bist du bereit für ein ganz neues Genusserlebnis? Aufregend wilde, aromatische Würze wartet auf dich: direkt in deinem Garten oder bei einem erholsamen Spaziergang in der Natur! Wildkräuterexpertin Tine Knauft von WILDESGRÜN erklärt dir, wie du aus heimischen Wild- und Gartenpflanzen ganz besondere Gewürze herstellen kannst: regional, nachhaltig und fantastisch im Geschmack. Entdecke das Geheimnis der Wilden Würze mit allen wichtigen Basics, damit deine Gewürze unvergleichlich aromatisch werden. 40 heimische Würzpflanzen im Genuss-Porträt und 70 Rezepte für Gewürzsalze, Mischungen, Pasten, Saucen und geschmackvolle Geschenke. 9783818626969 9783818626969 3818626960 3818626960 ger 144 Seiten