00000nam a2200000 a 4500 Hof, Christiane aut Verfasser/-in Hof, Bernhard aut Verfasser/-in Lactoseintoleranz Kochbuch Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz wie Sie Milchzucker einfach meiden ; vom Snack bis zum Festtagsmenü ; über 130 Rezepte Christiane Hof ; Bernhard Hof Stuttgart TRIAS 2008 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz : Wie Sie Milchzucker einfach meiden. Vom Snack zum Festtagsmenü: über 130 Rezepte. Mit Einkaufslisten / von Christiane Hof 12 Millionen Menschen, die an Laktose-Intoleranz leiden, müssen den Milchzucker konsequent meiden. Nun gibt es für diese sehr große Zielgruppe endlich ein passendes Kochbuch. Mit über 130 Rezept-Ideen, die exakt auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Die Autorin hat viele Rezepte neu entwickelt oder abgewandelt. Neben Vorschlägen zu allen Mahlzeiten und Ideen zu Festen gibt es auch viele praktische Tipps zum milchzuckerfreien Einkaufen und Kochen. Christiane Hof ist gelernte Arzthelferin. Ihre Tochter und ihr Ehemann sind von Laktose-Intoleranz betroffen. Seit über 20 Jahren kocht sie konsequent laktosefrei. 9783830434313 9783830434313 ger 159 S.