00000nam a2200000 a 4500 Spehr, Kerstin ctb Mitwirkende/-r Casparek, Petra ctb Mitwirkende/-r pralinen schokolade trüffel selber machen süßigkeiten selbstgemacht schokopralinen herstellen rezepte pralinenfüllung konfekt selbst kreieren selber machen für anfänger weihnachtsgeschenke nougat nugat marzipan Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Pralinen & Konfekt immer eine Sünde wert Autorinnen: Kerstin Spehr & Petra Casparek. Fotos: Fotos mit Geschmack München Gräfe und Unzer 2015 Küchenratgeber 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Pralinen & Konfekt : Immer eine Sünde wert / von Kerstin Spehr, Petra Casparek Trübe Stimmung? Da ist Schokolade immer gut! Aber noch besser ist es, die Küche gleich in eine Schoko-Wellness-Oase zu verwandeln und aus einfacher Schokolade edle Pralinen zu zaubern. Der GU-KüchenRatgeber Pralinen und Konfekt bietet dafür nicht nur die besten Rezepte, sondern auch jede Menge Profi-Tipps und Kniffe. Selbst Anfänger können damit ganz leicht Kuvertüre temperieren und Pralinen mit glänzender Schokolade überziehen. Dass man gute Laune tatsächlich auf Rezept bekommt, beweisen so himmlische Köstlichkeiten wie Maracuja-Karamell-Würfel, Pinienkern-Nougat mit Zimt und Teetrüffel mit Vanille. Ob edel und herb, fruchtig und würzig oder nussig-karamellig - da findet jeder sein süßes Stück vom Glück. Und damit es in der Pralinenwerkstatt zu Hause immer rund läuft, gibt es die wichtigsten Handgriffe ausführlich in Wort und Bild und eine praktische Pannenhilfe obendrein. Das i-Tüpfelchen: Deko- und Verpackungsideen für alle, die ihre süßen Kunstwerke verschenken möchten. 9783833844645 9783833844645 3833844647 3833844647 ger 64 S.