00000nam a2200000 a 4500 Goldberg, Dan aut Verfasser/-in Kuhn, Andrea aut Verfasser/-in Eddy, Jody aut Verfasser/-in Cuba! 75 Rezepte von der karibischen Sonneninsel Goldberg, Dan München Christian 2016 Gerade lockerten die USA ihr Embargo gegen Kuba. Wann also Kuba erleben, wenn nicht jetzt? In all seiner Gastfreundlichkeit und Authentizität. Eine ideale Reiseeinstimmung ist dieses Kuba-Kochbuch. Schweinekotelett mit Grapefruit-Vinaigrette, frittierter Snapper mit Salsa verde oder Reispudding mit gerösteter Kokosnuss: Der Fotograf Dan Goldberg, die Foodstylistin Andrea Kuhn und die Autorin Jody Eddy haben die Küche Kubas perfekt inszeniert. 9783959611121 9783959611121 3959611129 3959611129 ger Ill. Band 255 S.