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Kulturerbe Kochkunst

Kulturgeschichte zum Einverleiben ; ungekürzte Lesung mit Musik

Andrea Schmoll. Textbearb. Dieter Fuchs und Anne Hanke. Gelesen von Markus Hoffmann

Hörbuch

Deutsch

Schmoll, Andrea (Mitwirkende/-r) DNB
Fuchs, Dieter (Mitwirkende/-r) DNB
Hoffmann, Markus (Mitwirkende/-r) DNB

Steinbach Sprechende Bücher

Schwäbisch Hall

2012

2 CDs (133 Min.)

978-3-86974-135-2

Geschichte
Gastrosophie
Kochen
Ess- und Trinksitte
Kultur

Angaben aus der Verlagsmeldung Kulturerbe Kochkunst : Kulturgeschichte zum Einverleiben. Ungekürzte Lesung mit Musik und O-Tönen / von Andrea Schmoll Andrea Schmoll entführt uns auf eine gastrosophische Reise durch die Jahrhunderte und bringt uns die Geschichte rund um die Tafelfreuden näher. Dabei zeigt sie, dass bereits im 19. Jahrhundert die Grundlage für eine moderne, gesundheitsbewusste Küche gelegt wurde!