Fit und vital statt müde und schlapp
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Fit und vital statt müde und schlapp
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| Untertitel |
die 10 Regeln zur Behandlung von Erschöpfung und Müdigkeit ; mit 80 Kochrezepten
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| Verfasserangabe |
Margrit Sulzberger
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| Medienart | |
| Person | |
| Auflage |
2. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
Baden
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| Jahr | |
| Umfang |
165 S. : zahlr. Ill. (farb)
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| ISBN10 |
3-03800-461-8
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| ISBN13 |
97830380046
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Ernährung und Bewegung - der Schlüssel zur Vitalität. (VL) Drei Energiequellen bestimmen unser Leben: Die erste ist die Körperenergie, die wir über die Nahrung aufnehmen und über den Stoffwechsel umsetzen. Die zweite Quelle, die psychische Energie, ist je nach genetischer Veranlagung mehr oder weniger ausgeprägt. Jeder bestimmt selbst, wie er diese Energie täglich einsetzt. Als drittes bleibt die externe Energie, die wir über das Sonnenlicht, Geomagnetfelder, Musik, Farben usw. beziehen. Alle Leistungen, zu denen unser Organismus unter normalen Bedingungen fähig ist, werden von Enzymen gesteuert, die wiederum Co-Enzyme (Vitalstoffe) benötigen. Wird diese Kette z.B. als Folge von Vitamin-oder Mineralstoffmangel unterbrochen, kommt es zu Energieverlusten und Krankheiten wie z.B. Erschöpfung, Burnout und dem Chronic-Fatigue-Syndrome (CSF). Bei der Ernährung sollte man sich um einen ausgeglichenen Kohlehydrat- und Eiweißhaushalt bemühen, der wiederum von individuellen und auch sportlichen Leistungen abhängig ist. Zur Stärkung des Stoffwechsels und des Immunsystems empfiehlt die Autorin Nahrungsergänzungsmittel (Vital-Multivitamin-Multimineralstoffe), die von einem Arzt oder einer Vitalstoffberaterin abgestimmt auf die jeweilige Person dosiert werden sollten. Ein sehr interessantes Buch, das die enorme Bedeutung des Stoffwechsels in den Vordergrund rückt und den Leser aufrüttelt, das eigene Essverhalten zu analysieren. Die Zugabe von Nahrungsergänzungsmitteln bringt jedoch eine weitere Abhängigkeit. Die 80 Rezepte des zweiten Buchteiles sind gegliedert in Frühstücksideen, Salate und Lunches, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte und Desserts. Fotos und kurze, prägnante Rezeptangaben animieren zum Nachkochen. Für alle Bibliotheken geeignet. *bn* Maria Dorrer
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