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Mythos Nationalgericht

Bezeichnung	Wert
Titel	Mythos Nationalgericht
Untertitel	die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
Verfasserangabe	Alberto Grandi ; aus dem Italienischen von Andrea Kunstmann
Medienart	Buch
Sprache	Deutsch
Person	Grandi, Alberto (Verfasser/-in) DNB Kunstmann, Andrea DNB
Auflage	1. Auflage, deutsche Erstausgabe
Verlag	HarperCollins
Ort	Hamburg
Jahr	2024
Umfang	256 Seiten
ISBN10	3-365-00625-7
ISBN13	978-3-365-00625-2
Schlagwort	Spagetti Vorurteile italienische Küche Mythen des Alltags Italien Klischee kulinarisch Skandalbuch Italien Identität Authentizität Ursprünge Pizza Pasta Nationale Identität Parmesan Essensgeschichte Aufdeckung Ursprünge der italienischen Küche Wahrheit über italienisches Essen Konstruktivismus Softcover / Sachbücher/Politik Gesellschaft Wirtschaft/Gesellschaft Spagetti;Vorurteile;italienische Küche;Mythen des Alltags;Italien;Klischee;kulinarisch;Skandalbuch Italien;Identität;Authentizität;Ursprünge;Pizza;Pasta;Nationale Identität;Parmesan;Essensgeschichte;Aufdeckung;Ursprünge der italienischen Küche;Wahrheit üb
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