Äpfel, Quitten & Maronen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Äpfel, Quitten & Maronen
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| Untertitel |
kochen mit Winterfrüchten
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| Verfasserangabe |
Valérie Lhomme ; Bérengère Abraham
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| Medienart | |
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Ostfildern
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| Jahr | |
| Umfang |
70 S.
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| ISBN10 |
3-7995-0565-2
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| ISBN13 |
978-3-7995-0565-9
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Äpfel, Quitten und Maronen : Kochen mit Winterfrüchten / von Bérengère Abraham
Apfelkompott mit Honig und Sternanis, Quittenbrot, Tarte tatin mit Birnen und Schokolade, Limettencreme mit Kokosmilch … Gerade im Winter tun Gerichte, die frisches Obst enthalten, gut. Auch Kalbfleisch mit Quitten und Trauben, Esskastaniensuppe oder Ente mit Orangensauce bieten Vitamine und frischen Geschmack gegen Laufnasen und schlechte Laune. Von Oktober bis Februar führen 30 herzhafte und süße Rezepte durch die verschiedenen Winterobstsorten. Egal ob Äpfel und Birnen, andere heimische Früchte, Zitrusfrüchte oder exotische Früchte: Es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Öffentliche Bibliothek Satteins |
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Stadtbücherei Mürzzuschlag |
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