Der große Bio-Schmäh
Bezeichnung | Wert |
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Titel |
Der große Bio-Schmäh
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Untertitel |
wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
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Verfasserangabe |
Clemens G. Arvay. Ill.: Clemens G. Arvay, Hannes Strobl
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Medienart | |
Person | |
Auflage |
1. [Aufl.]
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Verlag | |
Ort |
Wien
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Jahr | |
Umfang |
207 S. : Ill., graph. Darst.
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ISBN10 |
3-8000-7528-8
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ISBN13 |
978-3-8000-7528-7
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Schlagwort | |
Annotation |
Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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