Ernährungstherapie
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Ernährungstherapie
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| Untertitel |
ein evidenzbasiertes Kompaktlehrbuch
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| Verfasserangabe |
Steffen Theobald (Hrsg.)
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Reihe | |
| Reihenvermerk |
4297. Ernährungsmedizin, Diätetik
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| Auflage |
2., aktualisierte und erweiterte Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
Bern
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| Jahr | |
| Umfang |
412 Seiten
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| ISBN10 |
3-8252-5453-4
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| ISBN13 |
978-3-8252-5453-7
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| Schlagwort |
Diät
Ernährung Ernährungslehre Ernährungswissenschaft Ernährungstherapeutischer Prozess (ETP)
Nutrition Care Process (NCP)
Diätetik Oecotrophologie 1100: Studien- und Arbeitsbücher 1250: Nachschlagewerke 1550: Grundlagen (Bachelor) 1600: Vertiefung (Master) 1650: Berufspraxis 2260: Medizin/Ernährung/Gesundheit 2262: Ernährungslehre 2264: Gesundheitswesen ZDB-41-UTBB ZDB-41-UTBB20-2: Naturwiss. 2020-2 Pflegewissenschaften Ernährungstehrapie Ernährung kranker Menschen Lehrbuch |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Ernährungstherapie : Ein evidenzbasiertes Kompaktlehrbuch Römer, Ernährungstherapie
Wie in allen medizinischen Fachgebieten halten auch in der Ernährungsmedizin zunehmend leitlinienorientierte Therapien und strukturiertes Vorgehen Einzug. Gleichzeitig sind Essen und Trinken aber auch Handlungen, die nicht nur von medizinischen Notwendigkeiten, sondern ebenso von individuellen Bedürfnissen, Gewohnheiten und dem sozialen Umfeld geprägt sind. Im vorliegenden Kompaktlehrbuch werden beide Seiten des ernährungstherapeutischen Handelns berücksichtigt. Es orientiert sich dabei an dem von der U.S. Academy of Nutrition and Dietetics entwickelten Nutrition Care Process (NCP) sowie dem an der Berner Fachhochschule entwickelten Ernährungstherapeutischen Prozess (ETP) und behandelt die wichtigsten ernährungstherapeutischen Indikationen. Das Buch richtet sich an Bachelor-Studierende in Ernährung und Diätetik, Oecotrophologie und Ernährungswissenschaft. Ernährungsfachpersonen ermöglicht es einen kompakten, systematischen Überblick über die einzelnen Themen.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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AK-Bibliothek Klagenfurt |
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