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Weber's Burger

die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch

von Jamie Purviance. Fotos von Tim Turner. [Übers.: Martin Waller

Buch

Deutsch

Purviance, Jamie (Mitwirkende/-r) DNB
Turner, Tim (Mitwirkende/-r) DNB

1. Aufl.

Gräfe und Unzer

München

2013

144 S.

978-3-8338-3335-9

Grillen
Holzkohlegrill
Gasgrill
Beilagen
Saucen

Angaben aus der Verlagsmeldung Weber's Burger : Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch / von Jamie Purviance Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt. Wer davon nicht genug bekommen kann, wird von den neuen Kombinationen im Brötchen begeistert sein. Denn auch für Burger mit Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Zutaten glüht der Grill. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.