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Easy Indien

Bezeichnung Wert
Titel
Easy Indien
Verfasserangabe
Wahi, Alex
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
192 Seiten
ISBN10
3-8338-9175-0
ISBN13
978-3-8338-9175-5
Schlagwort
Annotation
So macht indisch kochen Spaß: Wenige Zutaten, wenig Aufwand, viel Authentizität – mit Alex Wahis Rezepten sind außergewöhnliche Geschmackserlebnisse garantiert. Heißes Naan-Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht, oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood-Ständen in Neu-Delhi: Klingt fantastisch, aber ist schwierig zuzubereiten? Nicht, wenn man’s macht wie Spitzenkoch Alex Wahi. In seinen Rezepten von Vorspeisen über Snacks bis hin zu Hauptspeisen, Desserts und Drinks zeigt der Fernsehkoch und Gastronom, worauf es in der indischen Küche wirklich ankommt, und dass das alles auch ganz einfach gehen kann. Da steht dem selbst gemachten Ghee, dem Mango Lassi, den Samosas und dem Auberginencurry nichts mehr im weg. Namasté! (Verlagstext)
BEMERKUNG
Katalogisat importiert von: Rezensionen online open (inkl. Stadtbib. Salzburg)
Übersetzung
Deutsch
Trägermedium
Band
Illustrationsangaben
Illustrationen