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Sonne im Glas

Eingemachtes & Eingelegtes

Karin Iden ; Oliver Brachat

Buch

Iden, Karin (Mitwirkende/-r) DNB
Brachat, Oliver (Mitwirkende/-r) DNB

Hölker

Münster

2012

237 S.

3-88117-840-6

978-3-88117-840-2

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Kochbuch

Angaben aus der Verlagsmeldung Sonne im Glas : Eingemachtes & Eingelegtes / von Karin Iden Selbstgemacht schmeckt immer am besten - vor allem wenn es sich um die Ernte aus dem eigenen Garten handelt. Karin Iden und Oliver Brachat zeigen einfach und anschaulich in 90 Rezepten, wie man sich selbst, seine Familie und Gäste verwöhnt. Ob leckere Marmeladen, raffinierte Pestos, feine Antipasti oder würzige Öle und Essige: Mit übersichtlichen Anleitungen und herrlichen Fotos gelingt die Zubereitung und Veredelung jedes Menüs im Handumdrehen. So bewahrt man das ganze Jahr die Sonne im Glas.