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Kombucha!

der natürliche Energydrink, der vitalisiert, heilt und entgiftet ; [mit 50 Rezepten

Eric und Jessica Childs. [Vorw. von Brendan Brazier

Buch

Deutsch

Childs, Eric (Verfasser/-in) DNB
Childs, Jessica (Verfasser/-in) DNB

1. dt. Aufl.

Unimedica

Kandern

2015

205 S.

978-3-944125-41-1

Kombucha
Elixier
Heilpflanzen
Pharmazeutische Biologie
Phytopharmakon

Angaben aus der Verlagsmeldung Kombucha! : Das erstaunliche Probiotikum, das reinigt, heilt, entgiftet und Energie spendet / von Eric Childs, Jessica Childs Der komplette Kombucha-Ratgeber – mit allen wichtigen Hintergrundinformationen zu dem beliebten probiotischen Tee Kombucha wird schon lange von Therapeuten, Spitzensportlern, Yogis und anderen Gesundheitsexperten für seine beeindruckenden gesundheitsfördernden Kräfte gepriesen. Jetzt erobert er auch den Rest der Welt. Kombucha, ein fermentiertes Getränk auf Teebasis, wirkt vitalisierend, heilend und entgiftend. Eric und Jessica Childs, Gründer von “Kombucha Brooklyn” und erfahrende Kombucha-Experten, teilen in diesem umfassenden Ratgeber ihr wertvolles Wissen. In ihrem Buch „Kombucha!“ gehen sie nicht nur auf den wissenschaftlichen und kulturellen Hintergrund des so gesunden wie schmackhaften Getränks ein, sondern zeigen auch, wie Kombucha kulinarisch in gesunden und überaus leckeren Rezepten oder als probiotische Verjüngungskur in selbst hergestellten Kosmetika verwendet werden kann. Die Autoren Eric Childs ist Geschäftsführer von “Kombucha Brooklyn”, das sich auf das Entwickeln eigener Brauausrüstungen und den Vertrieb von Kombucha-Produkten in den Vereinigten Staaten spezialisiert hat. Jessica Childs hat einen Abschluss in Molekularbiologie des Bard College und darüber hinaus eine Kochausbildung am Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts absolviert. Eric und Jessica sind verheiratet und leben in Brooklyn, New York.

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