Mamma Culinaria

Bezeichnung Wert
Titel
Mamma Culinaria
Untertitel
I sapori di casa mia
Verfasserangabe
Claudia Bastone
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Hilden
Jahr
Umfang
168 Seiten
ISBN10
3-95453-387-1
ISBN13
978-3-95453-387-9
Schlagwort
Annotation
Authentisch, neapolitanisch, unverwechselbar: das Kochbuch von MammaCulinaria
Der Duft von sonnengereiften Tomaten und goldenem Olivenöl und die dampfende Schüssel Pasta mitten auf dem Tisch: Das ist die Welt von Claudia Bastone. Als MammaCulinaria begeistert sie Millionen Menschen mit ihrer unvergleichlichen Art – laut, herzlich und mit einer Extraportion Liebe im Topf. In ihrem er­sten Kochbuch öffnet sie die Tür zu ihrer neapolitanischen Familienküche und zeigt, dass echtes Glück oft nur eine Gabel Pasta entfernt ist.
Die Rezepte mit italienischer Tradition treffen auf hundert­prozentige Alltagstauglichkeit. Claudia Bastone zeigt, dass italienisches Soulfood keinen Luxus braucht, sondern Herzblut. Ob raffinierte Antipasti, herzhafte Ofengerichte oder die unendliche Vielfalt der Pasta: Hier wird nicht nur gekocht, hier wird das Leben gefeiert.
Claudia Bastone kocht Rezepte, die trösten, die satt machen und die verbinden. Es sind Gerichte, die über Generationen weitergegeben wurden und jetzt endlich in deinen Alltag einziehen:
• Über 60 authentische Rezepte, von blitzschnell bis herrlich langsam geschmort.
• Echte Klassiker: von Fleisch- und Fischgerichten bis zu ihrer legendären Pasta al limone.
Hole dir italienische Passione nach Hause! Un­kom­pli­ziert, authentisch und herrlich lebendig wie Claudia selbst!
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