Das neue Südtirol

Bezeichnung Wert
Titel
Das neue Südtirol
Untertitel
50 kulinarische Entdeckungen aus Küche und Weinkeller
Verfasserangabe
Otto Geisel
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
München
Umfang
223 Seiten
ISBN10
3-95961-183-8
ISBN13
978-3-95961-183-1
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Südtirol genießen : Porträts. Rezepte. Geschichten. / von Otto Geisel Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!