So backt Südtirol

Bezeichnung Wert
Titel
So backt Südtirol
Untertitel
Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts ...
Verfasserangabe
Heinrich Gasteiger ... Fotos: Josef Pernter ; Udo Bernhart
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Bozen
Jahr
Umfang
635 S.
ISBN10
88-8266-341-8
ISBN13
978-88-8266-341-4
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung So backt Südtirol : Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Desserts... / von Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann In diesem Rezeptbuch erfahren Backanfänger und -profis alles Wissenswerte über die süßen Seiten der Südtiroler Küche: über 1000 klassische und neue Rezepte von traditionellen Mehlspeisen, raffinierten Kuchen und Torten, Pralinen und Plätzchen mit zahlreichen Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen.