Stadtbücherei Voitsberg (Bibliothek - Infothek)

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Meat the Green

Bezeichnung Wert
Titel
Meat the Green
Untertitel
Das Hiltl-Kochbuch zur ersten vegetarischen Metzgerei der Schweiz
Medienart
Verlag
Jahr
Schlagwort
Annotation
Meat the Green interpretiert tief verwurzelte Fleisch- und Fischklassiker vegetarisch oder vegan und lüftet viele bislang streng gehütete Hiltl-Geheimrezepte: Züri Geschnetzeltes, Wurst-Käse-Salat, Cordon Bleu, Crab Cake und endlich auch das berühmte Hiltl Tatar. 60 originelle, überraschende und genussvolle Gerichte lassen sogar eingefleischten Karnivoren das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Kochbuch aus der Hiltl Vegi-Metzg bietet von Vor- und Hauptspeisen über Sandwiches und Snacks bis hin zu Grillwaren ganz schön viel Fleisch am Knochen.
EAN
9783038008965