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Kochen mit Schmalz und Grammeln

Bezeichnung	Wert
Titel	Kochen mit Schmalz und Grammeln
Untertitel	Feine Rezepte
Verfasserangabe	Gertrude Schachinger
Medienart	Buch
Sprache	Deutsch
Person	Schachinger, Gertrude (Verfasser/-in) DNB Schrems, Theresa (Fotograf/-in) DNB
Verlag	Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Ort	Wien
Jahr	2018
Umfang	128 Seiten
ISBN10	3-222-14015-4
ISBN13	978-3-222-14015-0
Schlagwort	bodenständige Rezepte Klassiker Grammeln Schmalz tierische Fette Kochen Hotel- und Gaststättengewerbe Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher
Annotation	Angaben aus der Verlagsmeldung Kochen mit Schmalz und Grammeln : Feine Rezepte / von Gertrude Schachinger Grammeln und Schmalz – klassische Zutaten der bodenständigen Küche, die zünftigen Genuss wie aus Omas Küche garantieren. Trudy Schachinger, die Expertin für die Produktion von Schmalz und Grammeln, lädt zu einem Blick in ihre Kochtöpfe ein und präsentiert zeitgemäße Rezepte, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

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