Cuba!
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Titel |
Cuba!
|
| Untertitel |
75 Rezepte von der karibischen Sonneninsel
|
| Verfasserangabe |
Goldberg, Dan
|
| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
|
| Jahr | |
| Umfang |
255 S.
|
| ISBN10 |
3-95961-112-9
|
| ISBN13 |
978-3-95961-112-1
|
| Annotation |
Gerade lockerten die USA ihr Embargo gegen Kuba. Wann also Kuba erleben, wenn nicht jetzt? In all seiner Gastfreundlichkeit und Authentizität. Eine ideale Reiseeinstimmung ist dieses Kuba-Kochbuch. Schweinekotelett mit Grapefruit-Vinaigrette, frittierter Snapper mit Salsa verde oder Reispudding mit gerösteter Kokosnuss: Der Fotograf Dan Goldberg, die Foodstylistin Andrea Kuhn und die Autorin Jody Eddy haben die Küche Kubas perfekt inszeniert.
|
| Übersetzung |
Deutsch
|
| Trägermedium |
Band
|
| Illustrationsangaben |
Ill.
|
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
|
Stadtbibliothek Innsbruck |
Anfahrt 
|
