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My mindful Asian kitchen

unentdeckte Schätze: chinesische Rezepte für Körper und Seele : vegetarisch & vegan

Yang, Yaxin

Buch

Deutsch

Yang, Yaxin (Verfasser/-in) DNB
Jiang, Feipeng (Fotograf/-in) DNB

Christian

München

2026

207 Seiten

3-98951-074-6

978-3-98951-074-6

Asien / Kochbuch
Ernährung / Gesundheit
Ernährung / Vegetarisch

Mehr als nur Essen In diesem Buch vereint Yaxin Yang ihr Wissen als Ernährungsberaterin mit den jahrtausendealten Lehren der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) – modern interpretiert, ganz ohne starre Regeln. Mit einfachen vegetarischen und veganen Gerichten, abgestimmt auf die Jahreszeiten, zeigt sie, wie Sie Körper und Geist ganzheitlich stärken können. Im Mittelpunkt steht die Idee der »starken Mitte«: eine ausgewogene, ganzheitlich gedachte Ernährung, die Energie schenkt, das Wohlbefinden fördert und sich mühelos in unseren modernen Alltag integrieren lässt. • Ganzheitliche Inspiration für mehr Balance, Energie und Achtsamkeit • Saisonale vegetarische und vegane Rezepte – unentdeckte Schätze und trendige Lieblinge • Mit Extra-Kapitel für entspannende Körperübungen Für alle, die ihre Gesundheit genussvoll und ganzheitlich stärken möchten!

Deutsch

Band

Illustrationen